// CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ // Dzień dobry. Sobota zleciała jak z bicza st…

// CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ //

Dzień dobry.🥰
Sobota zleciała jak z bicza strzelił. Wybraliśmy się wczoraj z moim do galerii na zakupy i wróciliśmy z… niczym.🤣 Wróciliśmy zmęczeni natłokiem ludzi, gorąco, masakra. Jak dla mnie zmarnowany czas.😛
Ale dziś niedziela więc dzień odpoczynku.😁😁😁
Wczoraj zrobiłam pyszne drożdżowe ciasto z kruszonką, którego już dziś nie ma, więc musi być powtórka.😅
Polecam do kawusi i nie tylko. Świeżutkie z masełkiem lub domowym dżemem.
Poniżej przepis na małą keksówkę:⬇️

🍰 300 g mąki
🍰 12g świeżych drożdży
🍰 125 ml ciepłego mleka
🍰 1 jajko
🍰 50 g masla roztopionegp i przestudzonego
🍰 45 g cukru
🍰 szczypta soli
🍰 jajko do posmarowania ciasta

KRUSZONKA:⬇️
🍰 100 g mąki
🍰 50 g cukru
🍰 50 g masła

Mleko lekko podgrzać, wlać do miski. Do mleka wkruszyć drożdże i wymieszać aż się rozpuszczą. Następnie dodać łyżkę cukru i 1,5 łyżki mąki i dokładnie wymieszać. Taki zaczyn odstawić na 30 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po t czasie resztę składników wrzucić do miski, wymieszać i dodać zaczyn. Zagnieść ciasto i ponownie odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Urośnięte ciasto wyłożyć do keksówki, posmarować jajkiem, przykryć i odstawić na chwilę gdy nie zrobimy kruszonki. Wszystkie składniki na kruszonkę wrzucić do miski i zagnieść Ciasto posypać kruszonką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 min.

Z czym najbardziej lubicie ciasto drożdżowe???🤔

Miłej niedzieli i dużo odpoczynku.😘

Zostaw ❤ i zaobserwuj po więcej @my_w_kuchni 🥰

Add Comment