Dzień doberek Kochani!!! Ciasto wszystkim znane i jestem przekonana że kto prób…

Dzień doberek Kochani!!!

Ciasto wszystkim znane i jestem przekonana że kto próbował to się w nim zakochał, bo jest przepyszne😋
Połączenie ciasta kruchego, galaretki z malinami, kremu i bezy, to połączenie idealne❤️
Ja się delektuję smakiem ciasta, a Wam podrzucam przepis😊

MALINOWA CHMURKA ☁️☁️☁️

-3 żółtka
-30 g cukru
-0,5 łyżeczki pdp
-cukier wanilinowy
-150 g mąki
-100 g masła

Zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce.
Wyłożyć do formy 28/33 wyrównać i znowu schłodzić w lodówce, piec ok. 15 min. w 170 stopniach

GALARETKA MALINOWA

600g malin
3 galaretki malinowe
3,5 szklanki wrzącej wody
Galaretkę rozpuścić, przestudzić i wymieszać z malinami( mrożone od razu wkładać do galaretki bez rozmrażania ich, wtedy szybko się zsiada galaretka)
Wyłożyć na kruche ciasto i wyrównać.

KREM

-500ml. śmietany
-250 g serka mascarpone
-3 łyżki cukru pudru

Wszystko ubić i wyłożyć na galaretkę.

BEZA Z MIGDAŁAMI

-3 białka
-150 g cukru
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-40-50 g płatków migdałowych

Ubić białka z cukrem, pod koniec dodać mąkę, wyłożyć na formę odwrócona do góry dnem, rozsmarować i posypać płatkami migdałowymi.
Piec w 140 stopniach przez 1h.

Bezę po ostudzeniu wyłożyć na krem i gotowe, można się cieszyć smakiem tego rewelacyjnego ciasta😋

SMACZNEGO❤️

Add Comment