Hej Kochani Jakoś ostatnio mi nie po drodze z IG Ale daje się zauważyć że u niek…

Hej Kochani👋🥰
Jakoś ostatnio mi nie po drodze z IG☺️
Ale daje się zauważyć że u niektórych z Was też tak jest😔z jednej strony szkoda, z drugiej wiadomo że jest dużo innych spraw ważniejszych niż Instagram🥰
A tymczasem podrzucam Wam przepis na pyszne ciacho😋które zrobiłam tak na szybko na weekend😊

Ja zrobiłam dwa placki biszkoptowe, takie jakby na roladę.

Jeden placek biszkoptowy:
-ubić 5 białek z 1/2 szklanki cukru
-do ubitej na sztywno piany dodać żółtka i
wymieszać łyżką.
-następnie dodać 1 szklankę mąki z
łyżeczką proszku do pieczenia i szczyptą
soli.
– wszystko wymieszać łyżką
– na koniec dodać 1/2 szklanki oleju.

Ciasto wylać na blachę z piekarnika wyłożoną papierem.
Piec przez 20 min w 180 stopniach.

Tak samo upiec drugi placek ciasta.

Po upieczeniu każdy placek ciasta pociąć na trzy równe paski wzdłuż dłuższej strony.

Z mrożonych malin zrobić frużelinę.
– malinki ( około 500 g) zagotować z
cukrem do smaku.
-gdy się zagotują wlać łyżeczkę mąki
ziemniaczanej wymieszanej z odrobiną
wody i chwilę pogotować.

Krem:
– ubić 300 ml śmietanki 30% z dwoma
łyżkami pudru.
-następnie dodać 250 g serka mascarpone
-gdy masa będzie sztywna dodać jeden
śmietana- fix.

Pierwszy pasek biszkopta posmarować frużeliną, na to krem i tak postąpić z czterema paskami.
Zostały nam dwa paski to trzeba je przeciąć na pół i smarować tak jak pierwsze paski.
Wyjdzie nam tak jakby jedno ciasto całe i połowa drugiego.

Add Comment