Hej Kochani Pozwolicie że przypomnę Wam przepis na przepyszne ciasto, przysmak P…

Hej Kochani🥰🥰
Pozwolicie że przypomnę Wam przepis na przepyszne ciasto, przysmak Podlaski😋MARCINEK😊
Są to cieniutkie placki kruche przełożone kremem ze śmietany.

Na Święta Bożego Narodzenia idealne🎄🎄🎄

Ciasto:
🎄0,5 kg mąki
🎄100 g masła
🎄0,5 szklanki cukru
🎄100 ml śmietanki 18%
🎄1 płaska łyżeczka sody
🎄1 jajko
🎄1 żółtko
Zagnieść ciasto i podzielić na 10 albo 11 części( będą bardzo cieniutkie)kawałki ciasta włożyć na 1h do lodówki.
Po godzinie wyjąc jeden kawałek ciasta i od razu na papierze do pieczenia rozwałkować na cieniutki placek.
Na placku przycisnąć np. rant od tortownicy(tak jak pokazałam na trzecim zdjęciu) i tak włożyć do piekarnika.
Te skrawki które wystają po upieczeniu odrywać, wykorzystamy je do obsypania ciasta już gotowego.
I tak zrobić z każdym kolejnym plackiem.
Placki piec w 170 stopniach przez 7-8 minut.

Krem
🎅🏼700 ml śmietanki 30%
🎅🏼300 ml śmietany 18%
🎅🏼sok z połowy cytryny
🎅🏼skórka z połowy cytryny
🎅🏼0,5 szklanki cukru pudru
Śmietankę ubić z cukrem, do ubitej dodać sok i skórkę z cytryny, wymieszać.

Placki przełożyć kremem i całe ciasto wysmarować kremem i obsypać pokruszonym skrawkami ciasta.

Kochani zapewniam że to ciasto smakuje Wszystkim😋😋😋Róbcie na Święta🎄a nie pożałujecie 😁😉😘

Add Comment