Witam witam Ostatni moment na zrobienie tego piernika, ja robię go co roku, obda…

Witam witam🤗🤗
Ostatni moment na zrobienie tego piernika, ja robię go co roku, obdarowuje nim wszystkich którzy na niego zasłużyli😄
Jest to piernik dla cierpliwych, zrobiony dzisiaj w tej postaci można będzie jeść dopiero po trzech tygodniach.
Dzisiaj zrobiony w takiej postaci, za tydzień kolejna faza i za kolejny tydzień kolejna i dopiero za kolejny można jeść 😋
Tak wiec to jest ostatni moment na zrobienie go,aby na Święta można było się nim delektować 🎄🎄🎄
A gwarantuje że jest na co czekać🤗
I wyobraźcie sobie że ten piernik wytrzyma nawet do lata i będzie pyszny w dalszym ciągu 😁( kiedyś wypróbowałam specjalnie )

Składniki:
50 dkg mąki, 25 dag cukru
25 dag miodu,30 ml wódki
2 jaja, czubata łyżka masła
Łyżeczka przyprawy do piernika,
2 łyżki kakao, łyżeczka sody,
15 dag suszonych śliwek,
10 dag rodzynek
Ponadto:
50 kawy rozpuszczalnej
100 ml wódki
olewa czekoladowa
powidła śliwkowe
Przygotowanie:
Śliwki namoczyć, osączyć i pokroić. Miód z cukrem i przyprawami rozpuścić w rondelku.
Dodać masło, przestudzić( byle nie za bardzo żeby miód nie zrobił się twardy, wtedy trzeba troszkę podgrzać )wbić jajka, wymieszać . Dodać mąkę, sodę rozpuszczona w 1/2 szklanki wody, wódkę,kakao, śliwki i rodzynki( ja dodałam jeszcze kandyzowaną skórkę pomarańczy, oczywiście własnej roboty)
Wyrobić ciasto, przełożyć do keksówki tej 30 cm.i piec 50 min w 180 st.
Ostudzić, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć.
Po tygodniu ponakłuwać wykałaczką nasączyć kawą wymieszaną z 50 ml wódki.
Zawinąć odłożyć.
Po tygodniu przekroić, nasączyć resztą wódki, przełożyć powidłami i złączyć części.
Polać piernik polewą czekoladową, a gdy zastygnie zawinąć w folię i odłożyć na kolejny tydzień.
Za tydzień pokarzę Wam kolejną czynność.

Naprawdę warto go zrobić😋😋😋

Add Comment