Dzień dobry🙌🤗🥰
Jeszcze wczoraj można było się cieszyć ze słoneczka🌞i napić się kawki i zjeść pyszne ciasto na tarasie🥰🌞🌸🌺🍁
Dzisiaj już u mnie zdecydowanie chłodniej 😟
Mam kochani dla Was pyszne ciacho, łapcie przepis i do roboty😁
Ja nazywam je „Cztery kolory”
Ciasto:
9 jajek
1 1/4 szklanki cukru
1 1/2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
2-3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
dodatkowo:
Jedna łyżka mąki
1 łyżka kakao
3 łyżki maku
1 kisiel żurawinowy
Pianka:
0,5 litra śmietanki 30%
2 galaretki( ja użyłam cytrynowej)
Ubijamy białka na sztywno, kolejno dodawać żółtka ( cały czas miksując robotem )cukier, mąkę z proszkiem i solą i olej.
Ciasto dzielimy na cztery części, do jednej dodać łyżkę mąki, do kolejnej mak i do trzeciej kisiel.
Ciasto wykładać na dużą blachę, kolejno po trzy łyżki każdej masy na środek blachy( pokazałam na zdjęciach jak to robiłam)
Ciasto piec w 180 stopniach przez 40 min.
Po upieczeniu ciasto przekrawamy na dwie części.
Galaretkę rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody, śmietankę ubić i dodać tężejącą już galaretkę.
Większa cześć śmietanki wyłożyć na ciasto, przykryć drugim plackiem i posmarować resztą masy śmietankowej.Zrobić to dość szybko żeby masa nie stężała.
Wstawić do lodówki.
SMACZNEGO😋🥰
Trzymajcie się Kochani zdrowo🤗❤️
